LA TABLE DES TERNES

In einer kleinen, ruhigen Straße im 17. Arrondissement gelegen, wird La Table des Ternes vor allem Liebhabern guter französischer Küche ohne viel Schnickschnack gefallen, in der die Portionen groß sind und traditionelle Rezepte zum Einsatz kommen. Als Vorspeise gibt es das traditionelle Ei mit Mayonnaise, Tartar von frischem Lachs mit dem Messer und lauwarmen Linsensalat mit geräucherter Entenbrust. Ein kleiner Hauch von Originalität: Die Frühlingsrollen mit Ziegenkäse und Honig sollten Sie unbedingt probieren, denn sie sind nach Wunsch knusprig und die süß-salzige Kombination ist gelungen. Als Hauptgang sind die klassischen Rumpsteaksteaks, Tartar vom zubereiteten Charolais-Rind und eine andere hausgemachte konfierte Entenkeule ein Genuss. Tiramisu, Crème brûlée und Moelleux au chocolat sind das Schlussbouquet eines französischen Gastro-Essens, wie es sein sollte. An der Spitze des Lokals steht Micheline Johnson, eine lebhafte junge Frau mit beninischen Wurzeln, die das Restaurant im Laufe des Jahres 2016 übernommen hat, nachdem sie über 20 Jahre lang im Restaurant Le Central in Meudon Erfahrungen gesammelt hatte, wo die französische Küche der Region bereits gut zur Geltung kam. Neben ihren Kochkünsten ist Micheline aber auch sehr gastfreundlich und aufmerksam gegenüber allen ihren Gästen. Man fühlt sich schnell wie zu Hause, und die warme und farbenfrohe Dekoration mit Bildern an den Wänden sowie die kleine, intime Terrasse im Sommer verleihen dem Ganzen noch ein wenig mehr Gemütlichkeit. Alles in allem ist La Table des Ternes wirklich eine sehr gute neue Adresse im 17. Bezirk!