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Traditionelles Restaurant mit zeitgenössischem Dekor, das eine gastronomische und gutbürgerliche Küche anbietet.
Das Le Tourbillon stellt sich auf seiner Website als traditionelles Restaurant vor, und wenn man die Speisekarte liest, versteht man auch schnell, warum. Von einem gekochten Ei mit Morchelcreme und Gänseleber über einen gebratenen Rücken vom wilden Wolfsbarsch mit grünem Gemüserisotto, Hechtklößchen bis hin zu einem Chateaubriand vom Rind mit Malabar-Pfeffer hält die Küche dieses Lokals ihren Platz in einer klassischen, bürgerlichen gastronomischen Tradition, die zwar nicht geschmacklos, aber auch nicht besonders fantasievoll ist. Aber warum sollte man immer wieder neu erfinden, neu interpretieren und neu auflegen, was nicht immer sein muss? Zeitgenössisches, etwas kühles Dekor.
Meinungen der Mitglieder zu LE TOURBILLON
On ne peut que recommander ! Et revenir...
We tried the lamb, recommended!
Excellent choix se vins de verre.
Nous avons passé un bon moment.