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Gastro-Branch auf zwei Ebenen, die Gerichte aus saisonalen Produkten mit viel Geschmack anbietet.
Große Fensterfronten mit Blick auf den Square Martin-Luther-King, eine Thekenküche und eine ultramoderne Dekoration auf zwei Ebenen, die von Brune de la Gerrande entworfen wurde... Kein Zweifel, Coretta ist der neue gastro-branchige Spot im Viertel Batignolles. Am Ruder sind Béatriz Gonzales (Grande Cascade, Neva) und Jean-François Pantaleon (Meurice, Apicius) in der Küche, begleitet von Matthieu Marcant im Speisesaal. Auf den Tellern finden sich sehr schöne Saisonprodukte (Bonito, Aal, Spargel aus den Alpilles, Seelachs, Spanferkelkarree, Ente von Madame Burgaud), die mit viel Geschmack und einem gewissen Sinn für Modernität in Szene gesetzt werden (und zur Geltung kommen).
Meinungen der Mitglieder zu CORETTA
Vue sur le parc.
Très bon moment passé chez coretta.
Menú pequeño pero muy completo.