CONVIVIUM
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Restaurant in Paris, das sizilianische Küche, hausgemachtes Gebäck und Eis, Pasta und Pizza serviert.
Eine hübsche, elegante Dekoration zwischen klassisch und modern mit Ledersesseln aus den 70er Jahren, gedämpftem Licht und großen Spiegeln. Der Raum eignet sich sowohl für ein romantisches Essen zu zweit als auch für Geschäftsessen oder Frühstücke. Giulio Lo Presti widmet sich ausschließlich der sizilianischen Küche und hat seinen Herd dem aus Catania stammenden Alfio anvertraut. Alles ist hausgemacht, auch das Gebäck und das Eis. Ein vegetarisches Carpaccio aus rohem Gemüse, gefolgt von frittiertem Stint und einer Panna cotta aus Sahne und Agar Agar bilden das typische gute Essen in diesem Restaurant. Pasta und Pizza gehören natürlich auch dazu, und Fleisch, vor allem Kalbfleisch, wird gegrillt oder in der Pfanne gebraten
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