COCO TREE'S
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Nachbarschaftsrestaurant in Paris, das eine Speisekarte mit vielen Wokvorschlägen und Currygerichten serviert.
Ein einfacher, Zen-artiger und raffinierter Rahmen für ein kleines Restaurant in der Nachbarschaft, das unter dem Siegel des ehemaligen Königreichs Siam steht. Die Speisekarte ist vollständig, von den Krapfen über die Suppen mit Galanga-Huhn und Kokosmilch, wilden Garnelen aus Madagaskar oder Meeresfrüchten mit Zitronengras bis hin zu den zahlreichen im Wok zubereiteten Angeboten (Pad Thai, gebratener Reis mit Gemüse, Jakobsmuscheln mit Pfeffer und Knoblauch..), und schließlich die Currygerichte, darunter ein in gelber Currysauce geschmortes Huhn, Rumpsteakgeschnetzeltes mit rotem Curry oder in rotem Curry angebratenes Schweinefilet. Hier wird die Küche zum Feinschmecker, zum Reisenden und zum Scharfmacher.
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