CHEZ LY - PALACE DE CHINE
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Adresse in Paris, die Gerichte aus Hongkong und Thailand serviert, sowie eine Karte mit vietnamesischen Spezialitäten und Fischgerichten.
Madame Ly, die in Hongkong geboren wurde und deren Familie seit vier Generationen am Herd steht, begeistert die Pariser Kundschaft mit ihrer Gastfreundschaft und ihrer Küche. Sie bietet Gerichte aus Hongkong und Thailand an, aber auch einige vietnamesische Rezepte stehen auf der Karte. Viele Stammgäste schwärmen von der Peking-Ente in zwei Gängen; andere schwören auf das Rindfleisch von Madame Ly oder die Seezunge mit Karamell. Fischliebhaber können sich ohne zu zögern auch für einen ganzen Steinbutt entscheiden. Man schätzt hier die Raffinesse, sowohl auf dem Teller als auch in der Einrichtung. Die Weinkarte ist sehr ansprechend und enthält viele schöne Weine, die von Herrn Ly ausgewählt wurden.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ LY - PALACE DE CHINE
Je recommande le canard laqué qui est exceptionnel, les nems très bonnes et de délicieuses glaces .
Je recommande.
Nous avions entendu que ce n'était plus du tout le même standing qu'il y a quelques années, et bien c'est peu de le dire ! A FUIR !!!!