RESTAURANT MÉNÉLIK
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Restaurant, das einen Teller mit einer oder mehreren äthiopischen Spezialitäten anbietet.
Dieses Restaurant, das zu Ehren des berühmten äthiopischen Kaisers Menelik benannt wurde, ist ein authentisches und gelungenes Eintauchen in das Land am "Horn von Afrika" durch die Küche. Die Gerichte werden idealerweise mit Freunden um einen Teller mit einer oder mehreren äthiopischen Spezialitäten geteilt, und dazu wird unweigerlich Ingera, das traditionelle Fladenbrot des Landes, gereicht. Beyayennatou ist eine Zusammenstellung von typischen Gerichten, die fast wie eine Initiation wirkt. Man kann sich auch für ein Tartar-Steak mit äthiopischen Gewürzen entscheiden, das eventuell mit gehacktem Spinat und Käse verfeinert wird, für ein Grillgericht mit grünem Chili, ein Huhn in Gewürzsoße oder mit Gewürzen gekochte gemahlene Erbsen. Alles wird dem Neuling so einfach wie möglich erklärt, sodass er sich schnell eher als Gast denn als Kunde fühlen wird... Alle Kuchen sind hausgemacht, darunter einer mit Karotten und Mandeln. Die äthiopische Kaffeezeremonie freitags und samstags ab 22:45 Uhr ist ein Highlight, das Sie vor Ort erleben sollten.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT MÉNÉLIK
Le service était rapide, mais sans pression. L'ambiance était animée, il y avait de la musique éthiopienne. Le décor était coloré et il y avait beaucoup de symboles venus d'Ethiopie, par exemple des photos de personnalités politiques et de célébrités d'Ethiopie.
Concernant la nourriture, nous avons aimé
la crêpe Éthiopienne appelée ''Injera'', elle était servie avec différentes sortes de sauces, du curry et des salades. Nous avons mangé du boeuf tartare préparé à l'Éthiopienne, avec du beurre clarifié, un mélange d'épices, du fromage frais et des feuilles de menthe fraîche. C'était absolument succulent, délicieux. La viande était tendre et équilibrée. Nous avons fini le diner avec un café corsé éthiopien.
Même si le restaurant accepte seulement les espèces, je le recommande quand même !