KAFFEEHAUS
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Adresse mit Terrasse in Paris, die Leckereien aller Art serviert, eine kurze, hausgemachte Fischkarte.
Das Kaffeehaus gehört zu diesen charmanten und völlig untypischen Orten, deren Adresse man nur an gute Freunde weitergeben sollte. Von außen betrachtet ist es eine Konditorei, deren Schaufenster reichlich mit allerlei cremigen Leckereien aus Süddeutschland und Österreich bestückt ist. Strudel, Sachertorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Gugelhupf und andere Käsekuchen haben den Ruf dieses Hauses begründet. Das ist nicht weiter verwunderlich, wenn man bedenkt, dass das Kaffeehaus Ralf Edeler (Fauchon, Wittamer, Potel & Chabot, Harrod's) gehört, einem gebürtigen Kölner, der bereits im nur wenige Straßen entfernten Lecureuil mit großem Know-how in dieser Nische tätig ist. Im Obergeschoss und bei schönem Wetter auf der Terrasse bildet ein rustikales, perfekt tirolerisches Chaletdekor den Rahmen für eine kurze Speisekarte, die sich mit Genuss und Effizienz auf das Wesentliche konzentriert: ein nordischer Teller (geräucherte Forelle, eingelegte Heringe, norwegischer Räucherlachs, hausgemachter Tarama und eine Auswahl an Rohkost), Piroschki (gefüllte salzige Teigtaschen), Reibekuchen (Kartoffelpuffer mit weichem Ei und Schinken oder norwegischem Lachs und einer Auswahl an Rohschinken), sauerkraut, Münchner oder Nürnberger Bratwürste und Koulibiac (ein Lachsfilet, das im Blätterteigmantel mit einer Füllung aus kleinem Gemüse gegart wird)... Alles ist hausgemacht und man kann es sich schmecken lassen.
Meinungen der Mitglieder zu KAFFEEHAUS
J’ai retrouvé la cuisine que je connaissais traditionnelle allemande, les gâteaux étaient sensiblement de la même qualité que ce que j’ai pu goûter précédemment.
Le personnel était aux petits soins et très convivial
Horrible service, meh cake, horrible coffee.
I wanted to taste a real Sachertorte in Paris so I looked on Google and found this little supposedgerman café.
I arrived and asked if it was possible to eat in, the guy at the front then told me to go upstairs, I did as he said,only to be completely ignored from the server there, when I finally got a table, she didn't even bother to clean it and made me wait at least 10 mins before giving me a menu and taking my order(when she finally did, she quickly took my order and left, leaving the table dirty, as it will stay like this for the whole time I've been there).
Now the food.
I took a part of Sacher and a café allongé.
The sacher wasn't a Sacher ????, real Sacher is simply chocolate sponge filled with a layer of apricot jam in the middle, what i got was a cake with a crunchy base(?), choc sponge, a tin layer of raspberry (?) jam and a thick layer of ganache. Edible, not special, but not what I expected.
But the worst part was the coffee, omg the worst coffee I've ever had, it literally tasted like burnt cigarette. I had bad coffees in Paris but not at this level, I couldn't even finish it.
All of this for 9€(6 for the cake and 3 for the coffee), never again, honestly.
Cuisine allemande traditionnelle, avec de la bière de premier choix Et surtout le meilleur "Forêt noire" de Paris.
Un rapport qualité prix tout à fait correct.