Restaurant in Paris, das hausgemachte Wurstwaren herstellt und Fleisch, Fisch und Desserts zubereitet.
In der Nähe der Porte de Champeret und von Pereire belebt ein feines Team von Freunden und Lebemännern dieses sehr schicke und gemütliche Restaurant. Die Rezepte verwenden edle Produkte wie Entenkonfit aus der Corrèze, Aubrac-Rindfleisch von Conquet, Lamm von Chez Greffeuille, Schnecken aus dem Burgund Sauvages... Auch Meeresfrüchte werden angeboten... Natürlich steht auch der Aligot auf der Speisekarte, der mit einer Wurst serviert wird. Abgerundet wird das Ganze durch schöne Käsesorten (Bleu d'Auvergne, Laguiole und Saint-Nectaire) und vor allem durch einen kleinen Wein aus einem guten Weinkeller.
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Meinungen der Mitglieder zu L'ALIGOT
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Et cet aligot excellent comme à laguiole
Merci de votre accueil
En revanche un gros bémol sur Le service : nos plats ont mis 30 bonnes minutes à arriver (sans excuse ni explication) et l'amabilité n'était pas toujours au rendez vous, sauf au moment de régler l'addition.
Nous avons malgré tout passé un bon moment.
A la fin du repas, devant ma remarque sur l'abscence de gout de cet "aligot", le serveur nous à informé que c'etait normal car le vrai aligot, assaisonné correctement, etait trop fort pour les gens viennent manger ici pendant leur pause dejeuner. Vous vous ferez votre idée de cette justification. La solution ? Demander du "vrai" aligot, assaisonné, a la place du sans gout. Merci les amis mais ce serait bien de le preciser AVANT le repas.
Bref si vous voulez manger dans une brasserie, allez y, si vous voulez manger de l'aligot, prenez le congelé chez Picard, il est meilleur et moins cher (sincerement).