DAS M. WEINMUSEUM
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Museum mit zahlreichen Dokumenten, Werkzeugen, seltenen Gegenständen und Flaschen, die die Geschichte des Weins erzählen, Önologie-Workshops werden angeboten.
Das M. Musée du Vin befindet sich in alten Steinbrüchen aus dem Mittelalter, die von den Mönchen von Passy zu Weinkellern umgebaut wurden. Seine ständige Sammlung von mehr als 2200 Dokumenten, Werkzeugen, seltenen Gegenständen und Flaschen erzählt die tausendjährige Geschichte dieses göttlichen Nektars. Seit kurzem wird das M. Musée du Vin von einer neuen Generation von Unternehmern übernommen und nach zahlreichen Renovierungsarbeiten zeigt es sich in neuem Gewand mit einem vom Chefkoch Marc Ranger geleiteten Bistronomierestaurant, einer Bar, Räumen für Weinproben und einer Boutique, die voller Schätze rund um den Wein steckt.
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