LA TABLE LAURISTON
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Schickes Bistro in Paris, das großzügige und einfache Gerichte mit schönen Aromen serviert.
Eine raffinierte Dekoration, bequeme Stühle, die in hübsche Stoffe gehüllt sind, und elegant gedeckte Tische - kein Zweifel, wir befinden uns in einem schicken Bistro. Auf dem Teller hingegen ist man großzügig und einfach: warme Gänseleberschnitzel mit kandierten Clementinen, Steinbuttbrust mit Kartoffelpüree und schwarzen Périgordtrüffeln, riesiger Baba au Rhum, feiner Apfelkuchen usw. Geschmacklich ist alles in Ordnung, aber die Atmosphäre ist etwas kühl, und die Dekoration und der Service tragen nicht gerade zur Geselligkeit bei. Ein weiteres Problem sind die Preise. Die Küche mag gut sein und der Rahmen sympathisch, aber die auf der Karte angegebenen Beträge sind etwas übertrieben. Wir befinden uns zwar im 16. Arrondissement, aber das ist keine Entschuldigung..
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