BISTROT BLÉRIOT
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Traditionelles Restaurant mit französischer Küche, typischen und hausgemachten Gerichten mit hochwertigen Produkten.
Das Bistrot Blériot befindet sich in der 7 avenue de Versailles und nur wenige Schritte vom Quai Louis Blériot entfernt im Herzen des 16. Arrondissements von Paris. Es ist ein traditionelles Restaurant, das französische Küche anbietet. Auf der Speisekarte des Lokals finden Sie die traditionellen Mayo-Eier als Vorspeise und typische Gerichte wie Entenconfit mit Bratkartoffeln und Steinpilzen. Von den Steinmauern bis zu den Holztischen ist der Geist eines traditionellen Bistros fest in der Einrichtung des Bistrot Blériot verankert und die Geselligkeit wird groß geschrieben! Die Speisekarte ist bewusst auf wenige hausgemachte Gerichte beschränkt, bei denen die Qualität und die Herkunft der Produkte den Unterschied ausmachen. Besonders hervorzuheben sind die Marmites de cochon, Rippchen, Rippchen oder Haxen, und die Rillettes Gorronnaises von Jean-Rémi Cousin mit 7 Goldmedaillen, die vom selben Schweinezüchter aus Mayenne stammen, dem ausgezeichneten Monsieur Meignan, der die renommiertesten Pariser Bistros beliefert. Das Schwein wird auf Stroh gehalten und ohne GVO gefüttert.
Meinungen der Mitglieder zu BISTROT BLÉRIOT
une carte des vins avec des découvertes sympathiques et un patron qui aime cela.
une belle carte. Cuisine assez tradi et bien faite.
En conclusion: c'était super.
Merci
J'arrive 5 minutes en avance, sous la pluie.
Bistrot éclairé, 2 personnes s'affairant à l'intérieur. J'essaie d'entrer pour me mettre à l'abri, sans succès, avant l'heure c'est pas l'heure n'est-il pas. A 19h, un monsieur qui s'est révélé être le patron, vient tourner la clé dans la porte sans pour autant l'ouvrir, ni encore moins faire un signe de bienvenue. De plus en plus chaleureux. J'entre, on m'installe, la carte du jour sur ardoise est avancée avec commentaires lapidaires sur la carte des vins "nous sommes des spécialistes". J'objecte poliment que je ne bois pas, réaction sûrement surjouée du patron qui me répond en gros "hors de question, vous êtes obligée de boire dans mon établissement". J'ai du mal à déceler l'humour éventuel dans cette répartie, j'insiste, "désolée je ne bois vraiment pas" et ça continue ainsi sans queue ni tête pendant un certain temps. Je finis, agacée et ne sachant toujours pas s'il plaisante ou non (si c'est une plaisanterie, n'importe qui de sensé ou de subtil aurait compris rapidement qu'elle n'était pas bonne...), je finis donc agacée par lui dire que je déplore cette vente forcée. Mon compagnon arrive dans cette ambiance tendue, je lui fais un état des lieux, le "patron" toujours aussi délicat restant campé derrière lui, je suis obligée de le faire en anglais pour ne pas envenimer la situation.
Notre appétit étant légèrement coupé après cette algarade, nous commandons deux entrées en se réservant pour la suite. Commentaires déchainés du patron définitivement parti en roue libre "ah oui, vraiment ca vient pour commander 2 entrées, on se moque du monde etc".
Estimant en avoir assez entendu pour la soirée, nous avons quitté les lieux illico, poursuivis par les commentaires vindicatifs du patron.
Par curiosité j'ai ensuite relu tous les avis concernant ce lieu, je suis édifiée par la quasi-unanimité des internautes sur l'accueil plus que sympathique / chaleureux / avenant du patron, maintes fois cité dans lesdits commentaires. J'assume complètement ma dissonnance dans ce concert de louanges presque trop beau pour être vrai.