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Restaurant in der Nähe der Pont d'Alma, das kreative Gerichte mit frischen Zutaten, Fleisch und Fisch serviert.
Schick und diskret, so könnten wir diese Adresse zusammenfassen. Dieses Restaurant im glamourösen 16. Arrondissement liegt nur wenige Schritte von der Pont de l'Alma entfernt und bietet eine der schönsten Aussichten von Paris: den Blick auf den Eiffelturm! In einem zeitgenössischen Dekor ganz aus Holz und Leder erhebt sich elegant der Saal des Restaurants und empfängt hier eine raffinierte Kundschaft. Der Chefkoch, Jérôme Gangneux (ehemals Apicius), legt Wert auf frische Produkte, die Schönheit des Tellers und fügt dem noch sein Talent hinzu. Übrigens ist das Mittagsmenü trotz des etwas höheren Preises ein echter Renner, und das lässt sich leicht erklären: Die Produkte sind frisch, die Gerichte kreativ und es gibt eine große Auswahl. Zu den Mittagsgerichten gehören Seeteufelstück "rôti-laqué" mit Honig und Ingwer, gebratenes Milchkalbskarree, Schweinebauch demi-sel, gegrilltes Filet vom Saint-Pierre, Tiramisu und Mascarponecreme oder auch Milchreis von "Maman Micheline" mit Brioche-French-Toast, rosa Pralinen und Milchkonfitüre. Am Abend appelliert der Chefkoch an Ihr Vertrauen und zaubert überraschende Degustationsmenüs ganz nach Ihrem Geschmack und Ihren Wünschen. Ein Erfolg von A bis Z.
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