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Kleine Brasserie in Paris, die klassische Gerichte mit Ente und Fleisch anbietet.
Eric Senegas kam vor neun Jahren aus Laissac. Drei Jahre lang verkaufte er Fleisch und Wurstwaren aus dem Aveyron, dann ließ er sich im 16. Arrondissement in dieser kleinen, sehr belebten Brasserie am Ausgang der Metro nieder, die eine Bistrodekoration im Cosy-Feeling hat. Hier werden Produkte aus dem Aubrac mit dem Haus Conquet und Jeune Montagne verarbeitet. Michèle kocht das Tagesgericht im Bistronomiestil, Rucola- und Artischockensalat mit Pfeffer, Messer in Bärlauch-Persillade, Rippenplatte mit Heusud und Polenta. Klassischere Gerichte gibt es auch mit hausgemachtem Entenconfit, Aligot-Wurst zweimal im Monat oder Kalbsnierenfrikassee, das mit Calvados flambiert und mit einem Gigondas Vieilles Vignes vom Weingut Boissan begossen wird. Eine sehr originelle Adresse in diesem Viertel.
Meinungen der Mitglieder zu LE FÉTICHE
Le croque monsieur un regal
Quant a l entrecote un pur bonheur!!!
De plus les explications donnees nous permettent encore davantage
Le cafe gourmand termine de maniere fort agreable ce repas
Cest un lieu que je recommande vivement
A chaque de mes venu
Je ne suis jamais decu!!!!!
Belle terrasse aménagée confortablement , l’intérieur est cosy, banquettes de 4 et une arrière salle plus calme .
Changement de propriétaire ou gérant bénéfique +
le personnel est agréable, particulièrement aimable et attentionné.
Une carte réduite et des menus du jour alléchants et délicieux.
Je me suis laissée tentée par la joue de bœuf : : excellente ???? digne d’une étoile ???? Michelin , je préfère la terrasse et même à 13:30 l’accueil est très agréable.
Rapport qualité prix 5/5. La note est à 42€ mais j’ai pris en sus une salade, un dessert, du vin et un café.
Je recommande pour prendre le petit déjeuner, un verre, l’apéro ou déjeuner .