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Adresse in Paris, die einen Salat mit jungen Spinatsprossen und knackigem Gemüse für Vegetarier anbietet.
Di Vino ist der kleine Bruder der Vinoteca. Das Ambiente ist modern und elegant, man fühlt sich wohl, da der Raum ausnahmsweise einmal luftig ist. Die Speisekarte, auf der alles auf Italienisch geschrieben ist (zum Glück wird alles übersetzt), wird mit Genuss gelesen. Wir haben Lust auf einen Salat aus jungen Spinatsprossen mit Parmesanspänen. Unter den Risotti ist das Risotti mit knackigem Gemüse (Erbsen, Saubohnen, Zuckerschoten und Zucchinispänen) in dieser Zeit der vegetarischen Lust mehr als attraktiv. Mission erfüllt auf dem Teller, das Gemüse ist perfekt gegart. Das Highlight ist jedoch der italienische Wein, den man den ganzen Tag über genießen kann. Die 110 streng ausgewählten Referenzen haben alle einen Kommentar und das Personal kann ihre Qualitäten wunderbar anpreisen. Man entdeckt viele Weine aus ganz Italien, Sizilien und Sardinien. Einige Flaschen kosten fast 200 €, aber man kann sich auch für viel weniger etwas gönnen.
Meinungen der Mitglieder zu DI VINO
