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Mutterhaus in Paris, das italienische Spezialitäten serviert: Pizzen, Qualitätsprodukte und Desserts.
Wir kennen das La Matta in der Rue de l'Annonciation 23 und haben uns im La Matta auf dem gegenüberliegenden Bürgersteig umgesehen. Der Chef geht zwischen dem einen und dem anderen hin und her, um zu sehen, was überall so los ist. Das Stammhaus ist das Restaurant, das andere wäre eher für eilige Leute gedacht. Dasselbe Konzept in einem moderneren Dekor, dieselben italienischen Spezialitäten mit guten Pizzen, dieselbe Qualität der Produkte. Tagesgerichte, die auf der Schiefertafel angezeigt werden, ansonsten die großen Klassiker. Die Bruschetta und Mozzarella waren perfekt mit ihren kleinen Kirschtomaten und der Salat dazu war sehr frisch. Dafür war er etwas teuer (16 €). Die Desserts sind sehr würdevoll und lassen sich gut verkosten. Der Kellner ist Italiener und macht seine Arbeit mit Leichtigkeit, aber er will sich nicht über den Inhalt der Karte auslassen. Du musst nur wissen, was du willst ..
Meinungen der Mitglieder zu LA MATTA
