SUSHI MARCHÉ
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Japanisches Restaurant, das einen Riesenreis anbietet, der mit rohen Fischscheiben belegt ist.
Ein kleiner Japaner, der in dieser vor allem am Abend eher tristen Straße etwas verloren wirkt. Beim Betreten fühlt man sich wie ein Gaijin: nur Japaner und ein paar Landsleute auf der Suche nach einem scharf geschnittenen Sushi. Bingo. In einem unscheinbaren Rahmen sind echte Köche am Werk und schneiden die kleinen japanischen Köstlichkeiten millimetergenau auf, kurz bevor sie serviert werden. Chirashi, ein riesiger Reis, der mit rohen Fischscheiben belegt ist, präsentiert sich je nach Appetit. Sushi, Sashimi und Co. sind nicht wirklich originell, außer in Bezug auf Qualität, Frische, Sauberkeit und Menge. Und das ist schon gar nicht so schlecht. Der Service ist manchmal etwas langsam und es ist besser, wenn Sie reservieren, um vor Ort zu Mittag zu essen.
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