LE GRANITE
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Restaurant mit lächelndem Empfang, das eine saisonal wechselnde Speisekarte und sonntags einen Brunch anbietet.
Der stets lächelnde Empfang, die saisonalen Angebote und der Sonntagsbrunch haben es geschafft, die Kundschaft des Viertels an sich zu binden, die von der jede Saison neu gestalteten Speisekarte nicht genug bekommen kann. Seit der Übernahme des Restaurants sind einige Gerichte zu einem Muss geworden. Dies gilt für das Seeteufel-Ceviche mit süßem Chili, das Flusskrebstatar, die Kalbsleber mit Petersilie und Püree, die mit Cognac flambierten Kalbsnieren, das Lachstatar mit grünem Salat, die feine Apfeltarte mit Thymianeis oder das Lebkuchen-Tiramisu - und nicht zu vergessen in der Saison das Sauerkirschen-Clafoutis und die Erdbeer-Rhabarber-Nage. Es handelt sich also um einen sicheren Wert, der von unserem Team empfohlen und wärmstens empfohlen wird!
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