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Koreanisches Restaurant in Paris, das ein traditionelles koreanisches Gericht serviert: Mandoo, gebratenes Huhn, Fleisch und sautiertes Gemüse.
Da das 15. Arrondissement eine große koreanische Kolonie hat, ist es nicht verwunderlich, dass es hier viele Restaurants gibt, in denen man Kimchi (fermentierter Kohl) oder Bibimbab genießen kann. Die Einrichtung dieser Restaurants ist oft landestypisch und nicht immer geschmackvoll. Das Jium hingegen ist (ein wenig) wie ein Loft mit weißen Wänden und freiliegenden Steinen, blonden Holztischen, zusammengewürfelten Stühlen und einer Atelierküche. Auf dem Teller findet sich jedoch koreanische Tradition pur: Mandoo (eine Art Gyoza), frittierte Krabben, gebratenes Huhn, natürlich Bibimbab, Schweinebauch mit gebratenem Gemüse, Bugolgi (geschnittene Rinderrippe), gebratene Aubergine... Ein sehr empfehlenswertes Restaurant.
Meinungen der Mitglieder zu JIUM
Service impeccable !!!
Présentation des menus élégants et dans une belle vaisselle .
Enfin une cuisine coréenne qui a su garder son identité tout en se modernisant !!
Félicitations à l’équipe du Jium restaurant
Bardzo miła obsługa :)