O CORCOVADO
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Restaurant, das authentische Hausmannskost mit einzigartigen Aromen anbietet.
2006 gründeten Claudia und Sébastien das O Corcovado Montparnasse, das heute als Stern der brasilianischen Gastronomie vom brasilianischen Tourismusministerium und dem Cebrais (Centro Brasileiro de Integração Social) ausgezeichnet wurde. Eine schöne Referenz! Die Einrichtung wurde erst kürzlich überarbeitet, die Küche ist familiär, die Musik ist jazzig und die Kellner sind freundlich: Das ist der bunte Cocktail, der unter anderem den Erfolg dieses Restaurants ausmacht. Die Entdeckung der brasilianischen Gastronomie erfolgt durch eine authentische Küche und einzigartige Düfte. Als Vorspeise empfiehlt sich Casquinha de Siri, eine gefüllte Krabbe nach brasilianischer Art, die im Ofen geröstet und leicht gewürzt wird. Neben einer traditionellen Feijoada kann man seine Wahl auf bobo de camarão, ein köstliches Gericht aus in Kokosmilch geschmorten Garnelen, treffen. Die Dessertkarte ist etwas unoriginell (Passionsfruchtmousse, Halbgefrorenes mit Schokolade, Karamellcreme...), aber wir haben uns vorher schon so sehr gefreut, dass die Frustration nicht allzu groß ist.
Meinungen der Mitglieder zu O CORCOVADO
Les plats sont goûteux et bien servis.
Les cocktails aussi sont bons.