L'EMPIRE DES THÉS
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Das Empire des Thés befindet sich im Herzen des Pariser Chinatowns, im 13. Sobald man eintritt, taucht man in eine eher zenartige, fast gedämpfte Atmosphäre mit lackierten Möbeln, Töpferwaren, Teekannen und Teedosen ein, die wie in einer Bibliothek aufgereiht sind. Dieser einzigartige Ort hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Teesorten Chinas und die gesamte damit verbundene Kultur zu entdecken, ohne elitär zu sein, sondern ganz einfach mit dem Wunsch zu teilen. Man erklärt Ihnen, dass Tee ein bisschen wie Wein ist, er passt sich den Umständen, dem Geschmack und sogar den Jahreszeiten an. Es gibt naturbelassene schwarze, grüne, weiße und gelbe Tees, aromatisierte Tees, halbfermentierte Tees etc. Sie werden in der Lounge zusammen mit dem Gebäck ihres Küchenchefs Aoki verkostet. Mit über 200 Teereferenzen, darunter 160 aus den bekanntesten Gärten Chinas, aber auch aus den seltensten Gärten, ist das Empire des Thés eines der wenigen Teehäuser weltweit, das so viele verschiedene chinesische Teesorten anbietet. Dazu kommen zahlreiche Accessoires in allen Preisklassen (Teekannen, Teekugeln usw.).
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