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Bistro in Paris mit hausgemachter Küche und hochwertigen Produkten, neu interpretierten Bistrogerichten und Desserts.
Bistrogeist zu mehr als günstigen Preisen für hausgemachte Speisen und Qualitätsprodukte: Das ist das Rezept des Intermède. Eine Dekoration im Vintage-Stil mit Tendenz zur Wiederverwertung und eine entspannte Atmosphäre runden das Bild ab. Auf dem Teller finden Sie Bistro-Gerichte in neuem Gewand: eine gebratene Gänseleber mit Pistazienstreusel und Artischockenmousseline, die sich gewaschen hat. Es folgt ein Kalbsnagel mit kandierten Schalotten und Kartoffelpfannkuchen. Gut beobachtet und zartes Fleisch. Zum Abschluss gibt es eine Zitronenbaiser-Tarte auf Spekulatiusbett. Es gibt nichts zu sagen. Für die Liebhaber sehr komplette Salate, darunter einer mit Quinoa. L'Intermède organisiert auch Aperitifabende mit kostenlosen Tapas..
Meinungen der Mitglieder zu L'INTERMÈDE
Merci.
Le serveur, grand, caucasien, chemise blanche, propre sur lui, attentionné, observateur, m'a servi : très précis ; contrairement à son collègue, pas souriant, démotivé, qui ne vous regarde même pas en parlant !