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Adresse mit Terrasse in Paris, die eine neu gestaltete Speisekarte, Pizzen mit frischen Zutaten und italienische Spezialitäten serviert.
Die Villa Cesar hat Platz für Gino gemacht und die Gäste haben an Qualität, Gastfreundschaft und Freundlichkeit gewonnen. Die große Terrasse wurde mit Bäumen bepflanzt, das Innere wurde leicht renoviert und die Speisekarte überarbeitet. Alle Pizzen werden auf Bestellung aus frischen Zutaten hergestellt. Sie werden vollständig und auf handwerkliche Weise in einem echten Holzofen gebacken. Die San Marco (Tomate, Jakobsmuschel, Scampi, Rucola, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl) ist ausgezeichnet. Aber Gino ist nicht nur der König der Pizza. Für den kleinen Hunger gibt es Bruschetta di Parma, bestehend aus traditionellem Brot, marinierten Tomaten, Parmaschinken, Mozzarella, im Ofen überbacken mit Salat der Saison, oder ein rohes Rindercarpaccio mit Rucola, frischen Champignons, Kapern, Oregano, Parmigiano, Marinade, Zitrone, oder einen sehr gut zubereiteten rohen Lachs. Pasta-Liebhaber werden sich an einem Pasta-Cocktail erfreuen (Lasagne, Tagliatelle, Linguine, Penne, die mit vier verschiedenen Soßen serviert werden). Wer eine klare Vorliebe für Fleisch hat, kann Kalbfleisch wählen, das in Marsala, Milanese, Gorgonzola und auf viele andere Arten zubereitet wird - immer nach italienischen Rezepten. Lassen Sie einen Platz für den Nachtisch frei - die meisten sind hausgemacht - und insbesondere für die Tarte Tatin vom Holzfeuer mit Vanillekugel. Am Ende des Essens spendiert der Wirt einen Limoncello, einen Grappa oder einen Amaretto. Eine Aufmerksamkeit, die auffällt.
Meinungen der Mitglieder zu GINO
Service au petit oignons de Thomas ;)
Parfait pour bien manger, bien rire et très très bon