AU BOURGEON D'OR
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Ein Lokal in Paris, das Sichuan-Gastronomie und Fleischgerichte mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis zubereitet
In diesem Lokal mit dem vielsagenden Namen steht die Gastronomie Südchinas, genauer gesagt Sichuans, im Mittelpunkt. In diesem kleinen Lokal wird scharf gekocht, das geografische Gebiet, aus dem die Rezepte stammen, ist für seine Chilischoten bekannt, und das ergibt ein völlig anderes Ganzes als das, was man sich vorstellen konnte, mit einzigartigen Aromen. In zwei Schritten gegartes Schweinefleisch, Chili-Töpfe und Kaiserliches Huhn werden keine Geheimnisse mehr vor Ihnen haben. Auch der Teig wird wiederentdeckt. Aus Weizenmehl hergestellt, verändert er alles! Außerdem ist der Empfang charmant und das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Starker Andrang, vor allem am Wochenende!
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