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Restaurant, das Ravioli mit dünnem Teig und köstliche Gerichte anbietet.
Qiuping Shen ist die Königin der chinesischen Ravioli und hinter ihrem Tresen stellt sie ihre Gerichte mit einer unglaublichen Wendigkeit her. Die Leute kommen, um ihre dünnen Teigtaschen zu essen, die mit Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchten oder Eiern mit Donut-Teig und Fadennudeln gefüllt sind. Der Kunde hat die Wahl zwischen drei Garküchen, was außergewöhnlich ist. Die Ravioli können pochiert, dampfend und daher fester, oder gegrillt, knuspriger, aber auch etwas fettiger sein. Dazu bereitet Qiuping Shen eine hausgemachte Mischung aus Essig und Sojasauce zu, die den Geschmack gut unterstreicht. Aber hier isst man nicht nur Ravioli und alle Gerichte sind außergewöhnlich, wie die Pfeffer- und Essigsuppe, der hausgemachte Kartoffelsalat, die Auberginen und Kartoffeln mit frischem Chili, das Hühnchen mit Erdnüssen und Paprika. Alles ist köstlich, fein zubereitet und gewürzt. Auf die Desserts kann man hingegen verzichten, da sie nicht chinesisch sind ...
Meinungen der Mitglieder zu RAVIOLIS CHINOIS
Des raviolis étaient très bon! Je recommande vivement