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Adresse in Paris, die eine Speisekarte mit hausgemachten Nudeln, Fleisch- und Fischgerichten und originellen Desserts anbietet.
Marzia und Simone ist die Küche ihres Landes in Fleisch und Blut übergegangen. Sie verstehen es, sie in Form und mit Formen zu bringen. In einem einfachen Rahmen in den Trendfarben Beige und Braun, in dem die roten Stühle für Schwung sorgen, wird man herzlich empfangen. Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit, aber alle Nudeln sind hausgemacht und aus frischen Eiern und werden auf originelle Weise verarbeitet. Als Vorspeise gefiel uns das Carpaccio de carne salada (in Römer und Wacholderbeeren mariniertes Rindfleisch), Zucchinipfanne mit drei Farben und Senfkörnern. Im Gegensatz dazu bietet die Karte danach gerade mal ein Fleisch- und ein Fischgericht, wobei die Pasta wirklich die Spezialität des Hauses ist. Die Linguine mit Tinte, Langustinen und Ingwer haben uns schnell verführt, ebenso wie die Gnocchi aus Brot und Morteau-Wurst mit einer Creme aus Puzzone de Moena AOC-Käse oder die Tagliatelle mit Entenconfit vom Bauernhof und Heidelbeeren. Beim Nachtisch zogen wir wegen seiner Originalität die in Gewürzen pochierte Zwetschge und Williamsbirne mit Kastanienmehlstreuseln dem Tiramisu mit Boudoirs vor, und das ohne Bedauern. Aber wir haben trotzdem ein Auge auf den Teller des Nachbarn geworfen, der sich eine Mascarpone-Vanille-Torte und ein mehr als verlockendes Schokoladensablé gönnte. Die Rechnung war angesichts der Qualität der Produkte und der Kreativität des Küchenchefs mehr als angemessen.
Meinungen der Mitglieder zu IL GOTO
Les gérants sont italiens et viennent du Nord de l’Italie, plus précisément de la ville de Trieste. La femme s’occupe du service et le mari est en cuisine. Ils sont adorables !
Tous les plats sont frais et faits maison. La carte change tous les mois en fonction des produits de saison. Et évidemment tous les produits sont italiens.
L’ambiance est super conviviale, on y passe un super moment.
Si vous recherchez un petit coin d’Italie au coeur du 12e arrondissement, je vous le recommande !
A éviter
Heerlijk gegeten met lekkere wijn voor een goede prijs.
Restaurant staat vermeld in Michelin gids