LE GÉNÉRAL HÔTEL * * * *
Sterne-Hotel, in dem Vintage im Vordergrund steht und die Zimmer in Weiß und Dunkelgrau gehalten sind, ein Backkurs wird angeboten.
Dieser General hier hat nichts Prätentiöses an sich, auch wenn er zu einer Generation von Hotels mit wohlverdienten Sternen gehört. Der Ort wurde von dem angesagten Architekten Jean-Philippe Nuel erdacht, der einige Elemente beibehielt und sie in eine völlige Neugestaltung integrierte. Vintage ist angesagt, mit einem urbanen Stil und industriellen Materialien: Edelstahltische im Frühstücksraum, auf denen das Wort Amour in großen Lettern prangt. Ein großes Bücherregal und niedrige Möbel im Wohnzimmer und in der Lobby vermitteln den Eindruck, bei Freunden zu Hause zu sein, vor allem, da die Wände hier und da mit Fotos bedeckt sind. Die Zimmer sind in Weiß und Dunkelgrau gehalten, die durch Farbfotos aufgewertet werden. Man kann an einem von Carl Marletti geleiteten Backkurs teilnehmen, Wein- und Tequilaverkostungen machen oder organisierte Spaziergänge, Fahrradtouren oder Skateboardfahrten unternehmen.
Petit dej parfait et très copieux.