LE COUP D'OEIL
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Eine Adresse in Paris, die beruhigende Gerichte von Großmüttern und Tapas anbietet.
Diese Adresse ist das Ergebnis vieler Einflüsse. Die Umgebung duftet nach Italien, der New Yorker Bronx und scheint von modernen Designern beeinflusst worden zu sein - jenen Liebhabern exotischer Leuchten und surrealistisch geformter Bars. Dieses Geschäft ist der Fantasie von David Rougier entsprungen, einem Experten für den Schlag der Gabel und des Korkens. Mit der Eröffnung von Le Coup d'œil wollte er seine Leidenschaft teilen. Mittags füllen sich die Teller mit den beruhigenden Gerichten unserer Großmütter wie Boeuf Bourguignon oder Wurst-Püree, während sich an manchen Abenden die Tische bewegen, um Künstler für Live-Konzerte zu empfangen. Die Küche ist frivoler und begnügt sich damit, makellose Tapas aus dem Ärmel zu schütteln.
Meinungen der Mitglieder zu LE COUP D'OEIL
De bon conseil pour le vin, le Grolleau était parfait !