FULGURANCES, EN FACE
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Etablissement mit Terrasse in Paris, das leckere Knabbereien, Mayo-Eier mit Räucheraal und Gemüse anbietet.
Nach Fulgurances kommt nun die jüngere Schwester: Fulgurances, en face! Wie die ältere Schwester hat das Lokal eine verlockende Formel gefunden, um Feinschmecker anzulocken: eine gepflegte Dekoration, ein VIP-Service und leckere Knabbereien. An schönen Tagen holt das Haus seine charmante kleine Terrasse heraus, damit alle Liebhaber in der Sonne sitzen können. Im Winter ziehen sich die Gäste eher ins Innere zurück, in den schönen, hellen Saal, und man versteht sie... Weiße Wände, Spiegel, eine Bar aus Holz und Flaschen in jeder Ecke - die Besitzer stehen zu ihrer Weinbar-Identität. Und man muss sagen, dass es bei den reichhaltigen Angeboten auf ihrer Karte schade wäre, darauf zu verzichten! Zu den Gläsern Wein serviert die Bar preiswerte Häppchen und Knabbereien wie Mayo-Eier mit Räucheraal, Schellfisch-Tarama mit Limetten, Sommergemüse mit cremiger Vinaigrette usw.
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