Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

JEROBOAM

Bistro - Brauerei €€
4.3/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 09h00 Öffnungszeiten

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10, rue Saint-Sébastien, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse in Paris, die eine Karte mit Gourmet-Tapas, Fleischgerichten, einer Käseplatte und Desserts anbietet.

Jéroboam bedeutet, was es bedeutet: Hier ist Platz für Weine und vor allem für Bio- und Naturweine mit über 350 Referenzen und etwa 15 Weinen im Glas. Und damit sich die Gläser nicht so einsam fühlen, hat Jessica, die aus Polen stammt, eine Karte mit gastronomischen Tapas zusammengestellt, die vor Ort von der Küche zubereitet werden. Zwar kann man sich mit einer Dose Sardinen von der Pointe de Penmarch und Brot von Thierry Breton begnügen, aber es wäre schade, nicht den karamellisierten Schweinebauch, die Ceviche von der schwarzen Meeräsche oder das Kalbstataki mit Basilikum-Ricotta und Parmesan-Streusel zu probieren. Zum Nachtisch, denn es gibt auch Desserts, ein Birnengratin mit sizilianischem Lunari oder Schokoladenganache, sizilianische Oliven und Zitronensorbet von der "Tropicale". Für die eingefleischten Anhänger eines Bretts zum Teilen gibt es eine Platte mit reifen Käsesorten aus dem Hause Beaufils oder eine Platte mit Iberico Bellota-Schulter. Nur gute Sachen...


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Meinungen der Mitglieder zu JEROBOAM

4.3/5
26 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Besucht in februar 2024
Le service client est formidable.
Mille merci pour votre réactivité ainsi que de votre compréhension !!
Besucht in januar 2024
J'ai offert un chèque cadeau à Noel pour une dégustation à mon fils et le plaisir s'est transformé en galère. La séance avait été annulée mais degust'emoi ne s'était pas assuré que les clients étaient informés. Résultat : 4 heures perdues aller retour pour découvrir une grille fermée sans aucune explication et bien entendu le service client degustemoi injoignable par téléphone le samedi matin alors que la séance découverte est justement proposée tous les samedis matins...
Finalement le service client m'a rappelé l'après-midi, a présenté ses excuses et nous avons réservé une session pour le samedi suivant avec une place offerte en plus. En espérant qu'elle ne soit
pas à nouveau annulé. A suivre...
Besucht in dezember 2023
J'avais prévu de passer l'examen WSET 2 avec DEGUST'Emoi, mais malheureusement, un problème de train SNCF m'a empêché d'y assister. J'ai immédiatement informé l'organisme de cette situation imprévue, et ce avant l'examen. En réponse, j'ai reçu un e-mail d'une certaine Amandine de DEGUST'Emoi, qui m'assurait que mon cas serait traité rapidement. Cependant, cela fait maintenant un mois que j'attends une réponse, malgré mes quatre relances.

Je suis extrêmement déçu par le manque de communication et le service client médiocre. Non seulement je n'ai pas reçu de remboursement, mais aucune proposition de nouvelle date pour repasser l'examen ne m'a été faite. Cette expérience a gravement terni ma perception de DEGUST'Emoi, et je suis contraint de partager mon insatisfaction. Le traitement des clients dans cette situation laisse franchement à désirer.
Besucht in dezember 2023
J’ai passé un week-end de découverte extraordinaire. J’y ai appris énormément et j’ai surtout passé de très bons moments. Philippe a été vraiment génial. Sa sympathie et son expérience son sans équivalent.
Besucht in november 2023
Experience a faire et très pro
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