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Eine angesagte Bar mit Holztischen und nackten Glühbirnen, die originelle Cocktails in Paris anbietet.
Bei Martin gibt es zu essen und zu trinken, aber Vorsicht im positiven Sinne. Der Chef ist Loïc Martin, ein ehemaliger Kellner aus Le Passage, der sich 2014 selbstständig gemacht hat. Er hat aus dem Lokal eine eher trendige, aber nicht auffällige Bar gemacht. Er gibt den Ton an mit seinem Fass als Vorderseite, den Holztischen und den nackten Glühbirnen, die vielleicht nach einem Lampenschirm verlangen würden. Das ist der Archetyp eines Bistros! Man kommt vor allem wegen der originellen und manchmal sogar überraschenden Cocktails, die mit Häppchen zum Teilen serviert werden: katalanischer Schneebesen, gebratene Topinambur und Pecorino, Miesmuscheln in Schneckenform, Hähnchen- und Lauchtorte, Quitte, Baiser und Sahne... Inspirierende Tapas, die jeden hungrigen Partygänger glücklich machen werden
Meinungen der Mitglieder zu MARTIN
Nous avions réservé pour un anniversaire pour 15 personnes, ils nous ont installés dans un garage délabré ad-hoc à la salle principale où il y avait à peine la place pour 10 personnes, avec un rideau à lamelles en PVC jauni et donnant sur la rue (en plein hiver). Nous étions installés à une table sur des tabourets, entourés de bidons de bière, bonbonnes de gaz, une chaudière, et des murs en ruine. Serveurs désagréables que l’on gène visiblement, qui nous interdisent de nous asseoir sur des chaises au lieu des tabourets, cuisine fermée alors que ce n’était pas indiqué lors de la réservation.
Heureusement nous sommes partis avant de commander quoi que ce soit !!!!!!