LE GRILL D'ASTIER
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Französische Brasserie im 11. Arrondissement mit einer Gourmetkarte und einer hervorragenden Weinkarte.
Unbestrittenes Know-how, ein authentischer und wohlwollender Rahmen und eine köstliche Speisekarte: Es ist schwer, dem Grill d'Astier nicht zu verfallen. Dieses - an Argumenten reiche - Lokal befindet sich im pulsierenden Herzen des 11. Arrondissements, in der Nähe der Avenue de la République. Sein Ambiente ist so retro, dass es die Blicke neugieriger Touristen auf sich zieht, die noch nicht mit einer authentischen französischen Brasserie konfrontiert waren: karierte Tischdecken, Porträts aus verschiedenen Epochen, Holzvertäfelung - nichts wurde dem Zufall überlassen. Die Adresse wird von zwei Freunden geführt: Cyril Boulet und Mathieu Le Tirrand, während der Saal von einem mehr als charmanten Personal besetzt ist. Was die Getränke angeht, so verfügt das Haus über eine hervorragende Weinkarte, da sie fast 350 verschiedene Weine anbietet. Auf den Tellern stehen vor allem Fleischgerichte, ideal für Fleischfresser! Zu den Vorschlägen gehören: weiches Ei und French Toast mit geräuchertem Speck, Jakobsmuscheln mit geräuchertem Tee, gesalzene Ferkelbäckchen mit grünen Linsen aus Le Puy, Basilikum-Macaron mit frischer Mango und Limettencreme, der klassische Baba au rhum d'Astier...
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