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Resto-Einkaufsladen in Paris mit kolumbianischer Küche, Fleisch, schwarzen Bohnen und frittierten Kochbananen.
Wenn Sie in dieser Straße die mit den Farben der kolumbianischen Flagge bemalte Vorderseite übersehen, sollten Sie sich schnell auf den Weg machen, um Ihre Augen überprüfen zu lassen... Im Inneren geht man auf Reisen. Zunächst mit den Trikots der Fußballmannschaft, den Porträts von in der Heimat bekannten Sängern und den Kolumbianern aus Paris oder anderswo, die hier herumspuken. Der Wirt hat eine Gemeinschaft geschaffen, die nicht nur für seine Kumpels, sondern auch für andere offen ist. Es ist fröhlich, laut und vor allem am Wochenende überfüllt. Auf der Speisekarte steht echte kolumbianische Küche wie Arepas , ein mit Fleisch, Schinken und Käse belegtes Maisbrot, oder ein deftiges Bandeja Paisa, ein typisches Gericht aus der Gegend um Medellín. Es besteht immer aus Rindfleisch, Reis, schwarzen Bohnen, gebratenen Kochbananen, Chorizo, Avocado und einem Ei. Direkt neben dem Restaurant hat Jorge Bustillos den Lebensmittelladen Colombie Exotique und die Barra Latina eröffnet. Ein echtes kleines Stück Kolumbien in Paris.
Meinungen der Mitglieder zu EL JUANCHITO
En revanche et malheureusement le service n’est pas à la hauteur pour les grands services ( service de samedi soir). Il y a une certaine désorganisation ( on avait appelé pour augmenter le numéro de convive et une fois sur place ce n’était finalement plus possible), des plats qui ne sont plus disponibles, puis d’autres qui ne sont pas servis en même temps que le reste de la table, des boissons qui arrivent après les plats… .
Une des deux personnes en salle bien qu’un peu perdue par le service était néanmoins très sympathique, et compensait la désorganisation par la chaleur humaine colombienne. L’autre en revanche nous servait avec un certain mépris, malgré les nombreuses déconvenues.
A tester mais un jour de la semaine quand il y a moins de monde.