EL JUANCHITO
Resto-Einkaufsladen in Paris mit kolumbianischer Küche, Fleisch, schwarzen Bohnen und frittierten Kochbananen.
Wenn Sie in dieser Straße die mit den Farben der kolumbianischen Flagge bemalte Vorderseite übersehen, sollten Sie sich schnell auf den Weg machen, um Ihre Augen überprüfen zu lassen... Im Inneren geht man auf Reisen. Zunächst mit den Trikots der Fußballmannschaft, den Porträts von in der Heimat bekannten Sängern und den Kolumbianern aus Paris oder anderswo, die hier herumspuken. Der Wirt hat eine Gemeinschaft geschaffen, die nicht nur für seine Kumpels, sondern auch für andere offen ist. Es ist fröhlich, laut und vor allem am Wochenende überfüllt. Auf der Speisekarte steht echte kolumbianische Küche wie Arepas , ein mit Fleisch, Schinken und Käse belegtes Maisbrot, oder ein deftiges Bandeja Paisa, ein typisches Gericht aus der Gegend um Medellín. Es besteht immer aus Rindfleisch, Reis, schwarzen Bohnen, gebratenen Kochbananen, Chorizo, Avocado und einem Ei. Direkt neben dem Restaurant hat Jorge Bustillos den Lebensmittelladen Colombie Exotique und die Barra Latina eröffnet. Ein echtes kleines Stück Kolumbien in Paris.
Cuisine grasse mais délicieuse et service plutôt lent, j'ai cependant passé une super soirée