AUX TROIS VIOLONS
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Restaurant in Paris, das ein schmackhaftes Galoubsi, in Kohlblätter eingewickeltes Fleisch und Rindfleisch-Strogonoff anbietet.
In einer geselligen Atmosphäre, die an die russischen Kabaretts der 1930er Jahre erinnert, erinnert dieses Restaurant an ein Puppenhaus, oder besser gesagt an Matrjoschka, denn die ausziehbaren Puppen mit den rosigen Wangen sind hier ebenso zahlreich wie die Fransenschals oder Samoware. Nach Zakuski und Blini kann man sich an einem schmackhaften Galubsi, in ein Kohlblatt gewickeltes Fleisch, oder Kulibiac, Lachs in Kruste, der mit Spinat serviert wird, erfreuen. Und was das Boeuf Stroganoff (geschnetzeltes Rinderfilet mit Sahnesoße und Pilzen) angeht, so hätten wir das Rezept gerne bis nächsten Sonntag! Wenn der Wodka, der in kleinen Karaffen auf Eis serviert wird, seine Wirkung zu entfalten beginnt, kommt der Koch aus der Küche, der Kellner nimmt seine Geige und die Wirtin stimmt slawische Melodien an, die Sie zum Mitklatschen bringen werden. Jeden Abend beginnen die Musiker ab 21 Uhr mit ihrem Programm aus russischer und Zigeunermusik. Eine Adresse, die man sich merken sollte, wenn man einen Geburtstag feiert.
Diese Einrichtung ist auch gelistet als :
Meinungen der Mitglieder zu AUX TROIS VIOLONS
Ambiance agréable ,les serveurs jouent et chantent
Repas copieux