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Etablissement in der Nähe des Canal Saint-Martin mit gutbürgerlicher Atmosphäre für Gaumenfreuden mit Wein.
Man nehme ein gut gelegenes Lokal in der Nachbarschaft, nur wenige Schritte vom Kanal Saint-Martin entfernt, zwei leidenschaftliche Köche mit einer guten Gabel, einen Schuss Lieferanten mit tollen Produkten und Weinen, und schon ist das Dressing fertig, und Sie müssen nur noch genießen. An diesem Ort mit seinem altmodischen Charme und der freundlichen Atmosphäre sucht man den Trost eines großzügigen und gepflegten Tellers. Schon bei der Vorspeise haben Sie die Wahl zwischen Burrata mit kandierter Zitrone und Sesam, Doradentartar mit Schnittlauchcreme oder einem überraschend perfekten Ei mit Vichyssoise-Creme. Für die Fortsetzung entwickeln Forelle oder Ente schöne Fähigkeiten, und zum Nachtisch haben der Financier oder die gerösteten Feigen die Zustimmung des Teams erhalten! Eine gute Adresse, die Ihren Magen mit kleinen Gaumenfreuden füllen wird.
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