FARAGO PINTXOCLUB
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Adresse in Paris, die Feinschmecker-Tapas, farbenfrohe und originelle Gerichte, Fleischgerichte und Desserts anbietet.
Hier gibt es Pintxo, Feinschmecker-Tapas zum Teilen, und wir sind weit entfernt von den blassen Käseplatten, die uns allzu oft zu hohen Preisen serviert werden. Hier ist der Teller bunt, originell und lecker. Auf der Speisekarte stehen Pintxos (Kalbsnuss, unglaubliches Ei, Tortilla, gefüllte Paprika, Kalamata-Olivencreme, Gambas), Teller zum Teilen (Farago-Salat, Bellota-Sortiment, Landkäse, Burrata, Schwein aus 36 Stunden...) und täglich frische Desserts. Man beißt in die unumgängliche Cecina vom Rind und Baba Ganoush (Kaviar aus Auberginen und Kichererbsen). Den Abschluss bilden die Schokoladenbomben, dünne Krapfen, die noch warm serviert werden und geschmolzene Schokolade enthalten. Ein wunderbarer Genuss. Auch die Weinauswahl ist sehr anspruchsvoll und die angebotenen Cocktails sind köstlich (Gin MED, Paris Mule, Flower Power, Dark & Stormy...). Man pickt und redet laut in einer ausgesprochen modernen Cocktailbar oder auf den Stehtischen mit Blick auf den charmanten Hof der Petites-Ecuries.
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