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avis_word L' ESCARBILLE Meudon

Meinungen der Mitglieder zu L' ESCARBILLE

4.8/5
161 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in oktober 2023
Toujours un dîner merveilleux, avec des choix de vin avisés et inventifs de Mme Douysset.
Besucht in oktober 2023
Les plats sont incroyablement savoureux et bien présentés.Le service est également excellent et le personnel très accueillant dans un cadre chaleureux.
Nous avons passé un excellent moment pour le déjeuner.
Je recommande vivement l’Escarbille !
L' ESCARBILLE
L' ESCARBILLE Leiterin
14/10/2023 à 08:05
Merci beaucoup pour cet avis élogieux et au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain déjeuner.Régis Douysset
Besucht in oktober 2023
Tout s’est très bien passé.
Nous avons pris le menu carte blanche en 6 services avec l’accompagnement des vins.
Cuisine de grande qualité, tout était exquis.
Personnel très attentif et très professionnel
On reviendra essayer d’autres plats ????????
Besucht in oktober 2023
Belle aventure culinaire de 6 plats à découvrir
Service impeccable, bonne recommandation du vin, viande cuite à point.
Que du bonheur. Merci Chef
Besucht in oktober 2023
Plat délicieux accompagné de services chaleureux et professionnels dans un décor chic.
L' ESCARBILLE
L' ESCARBILLE Leiterin
06/10/2023 à 10:55
merci beaucoup pour cet avis élogieux. Régis Douysset
Besucht in oktober 2023
Superbe moment passé entre amies
Merci au chef et toute son équipe : professionnelle, au petit soin, agréable de se sentir chouchouté
Le fameux soufflet : un délice
Je recommande vivement
L' ESCARBILLE
L' ESCARBILLE Leiterin
05/10/2023 à 11:05
merci beaucoup d'avoir pris le temps d’écrire cet avis élogieux et au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain diner. Régis Douysset
Besucht in oktober 2023
Amazing Food ....
L' ESCARBILLE
L' ESCARBILLE Leiterin
05/10/2023 à 11:06
merci beaucoup
Besucht in september 2023
Dîner raffiné dans une ambiance chaleureuse
Besucht in september 2023
Une très belle expérience. Plaisir des papilles et service attentionné sans être envahissant. Un dépaysement à 2 pas de Paris .Un rapport qualité prix au plus juste. Il faut y aller sans hésiter !
Besucht in september 2023
Habitant Meudon j’évite habituellement les restaurants locaux car j’éprouve le besoin de changer de lieu. C’est donc avec un immense plaisir que je redécouvre l’Escarbillep manifestement toujours au top ! Une première expérience déjeuner très réussie qui en appelle d’autres !
Besucht in september 2023
Nous avons retrouvé la Grande Escarbille
Besucht in september 2023
Un très bon en terrasse
Besucht in september 2023
Parfait, plats originaux et savoureux, un service impeccable et un air de campagne. Bravo a toute l’équipe de l’escarbille
Et le souffle est une merveille !
Besucht in september 2023
Un personnel aux petits soins, une cuisine délicieuse ,joli décor
Besucht in september 2023
L'accueil est chaleureux, le service attentif. La cuisine raffinée délicieuse. Très agréable ambiance.
Besucht in september 2023
Toujours un très agréable moment tant dans l’assiette (des plats très maitrisés) que dans l’accueil toujours chaleureux
Besucht in september 2023
Savoureux et généreux ! Je recommande pour les fines Bouches !
Besucht in september 2023
Nous avons beaucoup aimé l'accueil et le service parfaits, ainsi que l'ambiance, en terrasse ombragée et avons passé un très agréable déjeuner. Un détail cependant, le ris de veau, moelleux à souhait et d'une cuisson parfaite aurait pu, à mon goût être plus épicé, car un peu trop "neutre". Mais le dessert, un soufflé au Grand Marnier, était absolument délicieux, et c'est sur cette souriante impression que nous avons quitté l'Escarbille. Merci donc à toute l'équipe pour cet agréable déjeuner.
Besucht in september 2023
Une explosion subtile de parfums et de saveurs! Un moment magique.
Besucht in september 2023
Un régal visuel et pour les papilles, le service est de très haut niveau. Le service 6 plats est idéal pour découvrir et être surpris. Pensez à réserver, et à préciser si la terrasse ne vous interesse pas (il y a un passage occasionnel de TER à proximité, ça peut être dérangeant dehors).
Besucht in september 2023
C'était une super expérience! Le personnel était au petit soins! Nous avons super bien mangé!
Besucht in september 2023
Un plaisir sur tous les plans
Besucht in september 2023
Nous avons passé un excellent moment
Besucht in august 2023
Menu en 6 services, un régal, avec un large choix de vins. Offert pour l’anniversaire de mon mari, il a été charmé par son cadre chaleureux et un service à l’écoute des envies. Mention ++ pour le soufflé à la liqueur d’agrumes et sorbet a l’orange sanguine, signature maison! Nous reviendrons.
Besucht in august 2023
Cuisine très raffinée et service aux petits soins, un très bon moment !
Besucht in august 2023
Un plaisir en permanence renouvelé, mélange de plats signature (turbot et pigeon) et de nouveautés du moment. Une très bonne table, dans un lieu calme et avec un service de qualité !
Besucht in august 2023
Le Cadre est chic, feutré et d'excellent goût; en premier lieu vous avez un accueil ("joyeux anniversaire Madame") et un service irréprochables du début j'jusqu'à la fin (on vous raccompagne à la porte); on vous adresse également un mail de remerciements pour votre visite. Le service est discret, tout en étant présent quand il le faut. Celui-ci connait sur le bout des doigts les plats et les vins (capable de vous donner les trois cépages d'un complexe et intéressant vin "entre deux mers"). Le Chef et son équipe travaillent à l’extrême les techniques de cuisson des viandes et poissons, jouent sur les saveurs et les textures, multiplie les trouvailles et proposent un menu dégustation renversant de délicatesse et de générosité. Les produits sont nobles (turbot, lotte meunière, girolles, carré d'agneau rosé à sa truffé d'été, pigeon au sang...)
Je vous conseille l'accord mets/vins...ceux-ci sont servis à la juste température et l'accord est irréprochable. N'y allez pas les yeux fermés, ouvrez les grands, tout comme vos papilles. Quelle divine surprise. Mérite amplement son macaron Michelin.
Besucht in august 2023
Un moment de pur plaisir.
Un service haut de gamme.
Des sourires pour vous accompagner tout au long du repas.
Juste un mot : merci.
Besucht in august 2023
Super repas.
Mention spéciale pour le soufflé aux agrumes : un vrai délice surprenant et inattendu. Très bons plats et un service au top.
L’équipe a même compris sans que nous ne l’annoncions qu’il s’agissait d’un anniversaire !! Merci pour l’attention.
Besucht in august 2023
Nourriture et vin absolument époustouflants servis avec beaucoup de soin et de charme. Les points culminants étaient les ris de veau (un régal inattendu) et le soufflé à l'orange sanguine. Les formules menu/prix fixe sont même à des prix assez raisonnables ! Vaut vraiment le court trajet depuis le centre de Paris.

L' ESCARBILLE

Geschlossen - Öffnet zu 12h00

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8, rue de Vélizy, 92190Meudon, Frankreich Auf der Karte anzeigen
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Öffnungszeiten

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Geschlossen
Dienstag
12:00 - 14:00 und 20:00 - 22:00
Mittwoch
12:00 - 14:00 und 20:00 - 22:00
Donnerstag
12:00 - 14:00 und 20:00 - 22:00
Freitag
12:00 - 14:00 und 20:00 - 22:00
Samstag
12:00 - 14:00 und 19:45 - 22:00
Sonntag
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