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Bistro mit Zubereitung von Eiern mit Mayonnaise, Fleischgerichten und verschiedenen Desserts in Boulogne-Billancourt.
Es ist erstaunlich, wie eine Weinkarte einen dazu bringen kann, ein Restaurant zu betreten. Normalerweise wirft man zuerst einen Blick auf die Speisekarte. Hier war es der Wein, der uns dazu veranlasste, Platz zu nehmen, insbesondere die Poignée de Raisins de Gramenon, die wir köstlich genossen, während wir unsere Ellenbogen auf die Bar aus dem Jahr 1925 stützten. Dann war es an der Zeit, zu Tisch zu gehen und Eier mit Mayonnaise, eine Kalbsblanquette, die man mit den Knien auf dem Boden essen sollte, ein legendäres Onglet mit Schalotten und zum Abschluss ein Sablé mit Walderdbeeren und einen Vanillefrench Toast zu verschlingen. Sie werden es verstanden haben: Das Gorgeon ist ein Bistro, wie man es liebt, mit den Freunden des Chefs, den Stammgästen und den Einsamen, die zum ersten Mal vorbeikommen. Aber wer auch immer man ist, hier hat man immer ein Lächeln auf den Lippen, wenn man den Tisch verlässt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE GORGEON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'onglet de veau était bon bien que pas énorme.
La sauce poivre : bien.
Le pain : très bon .
Pour la bière pression ???? : que de la Leffe qui est décidément de plus en plus sucrée.
Le baba au rhum en dessert était imprégné d'eau, heureusement la bouteille de rhum sur table a permis de rétablir l'équilibre.
Le tartare était préparé en avance ce qui fait que j'ai préféré l'onglet de veau rosé.
Bref un avis mitigé.
Pour ma part nous avons le chou farcyvet la quenelle de brochet
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