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Restaurant, das reichhaltige Brote, Pasteten und andere Wurstwaren mit herzhaften Gerichten anbietet.
"Du pain, du vin et on s'embrasse à la fin" (Brot, Wein und ein Kuss am Ende): Hinter dieser netten Formel verbirgt sich das Levain, das einige hundert Meter vom Bois de Boulogne entfernt liegt. Hier wird ein Konzept verkauft, nämlich das eines Restaurants für Kumpels, und nach anfänglichen Zweifeln muss man feststellen, dass es ziemlich gut funktioniert. Auf den Tellern findet sich Authentisches, ob es sich nun um üppige Brote, Pasteten und andere Wurstwaren oder Lammkoteletts handelt, kurzum um herzhafte Gerichte und schöne Dinge, die alle unter der Leitung des Küchenchefs Juan Arbelaez zubereitet werden. Die Atmosphäre ist gedämpft und schick, und man muss zugeben, dass die Bemühungen um das Interieur besonders groß waren. Achtung, beim Warten kann man den Schmiere riechen...
Meinungen der Mitglieder zu LEVAIN
