L'ESCAPADE GOURMANDE
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Patrick Gilouppe, 24, avenue Victor Hugo,
91700Sainte-Geneviève-Des-Bois,
Frankreich
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Empfohlen
Von der Vorspeise bis zum Dessert werden die Gerichte von Patrick Gilouppe "nach alter Art gekocht, wie zu Hause". Ein Qualitätsanspruch, der gut zu den französischen Referenzgerichten passt: Hachis Parmentier, gefüllte Tomaten, Lammkeule mit Flageoletts, vier Stunden lang geschmorte Rinderzunge, Kalbssauté à la Provençale, Mironton-Rindfleisch, Kaninchenrücken mit Estragon und altem Senf, Geflügelgeschnetzeltes, Fisch... je nach Saison und Anlieferung.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
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