Regionale Lebensmittelgeschäfte Käsereien und Molkereien Rouen

Das Maison Jollit gibt es seit 1976 und ist eine der besten Käsereien in Rouen! Das Geschäft führt nicht nur die Reifung aller seiner Käse durch, sondern verfügt auch über eine große Auswahl an normannischen Bauernkäsen: Pont-l'évêque, Neufchâtel, Tomes fermières..., die direkt von den Erzeugern stammen. Auch andere Käsesorten stehen dem in nichts nach und sind sehr gut vertreten: alter Comté, Ziegenkäse..... Hier finden Käseliebhaber wertvolle Tipps. Daniel Bourgeois hat 2018 sogar den großen Preis für Handwerkskunst erhalten, den Coup de coeur der Jury.

Seit über 20 Jahren hat sich François Olivier, ein Käser und Affineur, im Herzen von Rouen niedergelassen. Er bietet die besten regionalen Käsesorten an, aber auch Käse aus ganz Frankreich. Dank seines Know-hows und seiner großen Auswahl ist sein Geschäft ein beliebter Ort, um eine hochwertige Käseplatte für Feiertage oder ein Familienessen zusammenzustellen. Es ist übrigens kein Zufall, dass die größten Küchenchefs der Region hier einkaufen!

Camembert, Brie de Meaux, Saint-Nectaire, Munster... sie werden diesen Laden betreten, in dem tausend und ein Käse im Schaufenster stehen. Die Besitzer kaufen ihre Produkte direkt bei den regionalen Erzeugern ein, um ihren Kunden das Beste aus französischer Herstellung zu garantieren, ohne anschließend den Kunden einen hohen Preis dafür zu berechnen! Vor Ort profitieren Sie von der Beratung und lassen sich vom Personal zeigen, welche Neuheiten es zu probieren gibt. So können Sie Ihr Abendessen schon vor der Zwischenmahlzeit einbalsamieren.

Für Liebhaber von Qualitätskäse ist die Fromagerie du Vieux Marché ganz einfach eine der besten Adressen in Rouen und ein Muss in der Gegend. Alle hier verkauften Käsesorten werden in ganz Frankreich gereift und streng ausgewählt. Lassen Sie sich beim Einkaufen vom Meister des Ortes beraten, damit Sie beim Auspacken der kostbaren Käsesorten garantiert ein Geschmackserlebnis haben. Auf Wunsch bereitet Ihnen die Boutique eine komplette Käseplatte mit Schafskäse, Vacherin, Neuchâtel, echtem Comté oder auch einem alten Freiburger vor. Nicht zu vergessen die großen Ziegensorten in der Saison, der Mozzarella nach neapolitanischer Art oder der Blauschimmelkäse aus Sassenage. Auch andere Produkte aus der Region sind hier zu finden, wie Eier, Cidre aus der Normandie oder auch kleine Gebäckstücke. Auch Wurstwaren werden zum Verkauf angeboten, wobei das gleiche Prinzip der Authentizität und Qualität wie beim Käse gilt. Dies ist eine Adresse, die wir wärmstens empfehlen können. Ein sicherer Wert für Käseliebhaber!