CHÂTEAU DAUZAC
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Château Dauzac ist ein Grand Cru Classé de Margaux und liegt nur 20 Minuten von Bordeaux entfernt. Der 49 Hektar große, zusammenhängende Weinberg auf einem herrlichen Kiesrücken mit Blick auf die Mündung der Gironde ist einen Besuch wert. Bei einem Besuch kann man den Park entdecken, der mit seltenen Baumarten aus dem Botanischen Garten von Bordeaux bepflanzt ist. Bienenstöcke, Schafe und Nistkästen für Vögel veranschaulichen das Bekenntnis zur Biodiversität. Der Generaldirektor Laurent Fortin, der den Weintourismus in den Vordergrund stellen möchte, hat verschiedene Workshops rund um die Gastronomie und den Wein eingerichtet: Akkorde mit Kakao, Käse und Wurstwaren, Wagyu-Rind. Noch origineller ist eine Tour mit dem Elektroroller, bei der man den gesamten Weinberg erkunden kann. Der Chefkoch bietet Kochkurse im Panoramasaal des Schlosses an und stellt Gourmetkörbe für Besucher zusammen, die im Park picknicken möchten.
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