FERME BRASSERIE NORTHMAEN
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Die handwerkliche Brauerei Northmaen in La Chapelle-Saint-Ouen in der Normandie ist mehr als nur ein Ort der Produktion. Seit 1997 stellt Dominique Camus, ein Wikingerbrauer aus der Region, hier helle, dunkle und rote Biere her, aber auch originelle Kreationen wie das Northmaen mit Kastanien. Neben dem breiten Sortiment, das aus seiner Bio-Gerste gebraut wird, brennt er auch den Whisky Thor Boyo und die mit Eschenholz aufgegossene Kirsche Yggdrasill. Die Brauerei kann samstags nachmittags (nach Voranmeldung) besichtigt werden, wobei eine Verkostung inbegriffen ist! Jeden Juni findet hier ein großes Wikingerfest statt.
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Meinungen der Mitglieder zu FERME BRASSERIE NORTHMAEN
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