AUBERGE DE LA CHÈVRERIE
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Sympathisches Herbergsrestaurant mit einer angenehmen Terrasse, das eine qualitativ hochwertige Küche anbietet.
Diese sympathische Herberge befindet sich in der Verlängerung des Ziegenhofs der Familie Eber. Sie verfügt über eine angenehme Terrasse mit einem Brunnen und einen schönen Saal, in dem man sich bequem niederlassen kann. Yann und seine Frau Cynthia bieten Ihnen eine qualitativ hochwertige Küche, die aus lokalen Produkten aus biologischem Anbau oder nachhaltiger Landwirtschaft besteht. Hier ist alles hausgemacht, sogar das Brot! Was die Blumen und anderen aromatischen Kräuter betrifft, die die Gerichte auf hinreißende Weise dekorieren, so werden sie im Garten der Familie gepflückt. Die Weinkarte ist ein Musterbeispiel ihrer Art. Der Empfang ist sehr herzlich und der Service professionell. Auf der Karte stehen zum Beispiel: perfektes Bio-Ei in seinem knusprigen Nest mit Spargel und Morcheln, gebratene Lammkanone vom Bourbonnais-Farmer mit Barigoule-Artischocke und mit Ziegenkäse und Zitrone überbackene Aubergine mit Kräuterkartoffeln, Schokoladenfondant aus Kacinkoa 85 % mit Ziegenmilcheis oder schließlich Kirschen mit Akazienblüten...
Plus: Sie können die Ziegenfarm besuchen und einige Produkte mit nach Hause nehmen.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DE LA CHÈVRERIE
Un service discret et parfait et une salle confortable
En entrée un œuf parfait trop cuit et l'accompagnement froid, un carpaccio avec beaucoup trop d'oignons cru. Pour suivre deux poissons qui n'étaient pas transcendant non plus.
En dessert un brownie où seul la glace café sortait du lot.
Et que dire se cette eau gazeifie maison!!
Nous retentrons l'expérience.