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Hausgemachte Küche von Küchenchef Benoît Courant in einem Restaurant mit gutem Empfang, in der Nähe der Kirche Saint-Étienne, gute Adresse in Fécamp
Hoch oben, gleich hinter der Kirche Saint-Étienne, ist seine Vorderseite unauffällig, aber wer die Le Temple bar kennt, wird sie wiedererkennen. Benoît Courant, der Chefkoch, bietet hier seit nunmehr vier Jahren eine schöne, hausgemachte Speisekarte an, die Sie in einem nüchternen, ruhigen und sympathischen Rahmen genießen können. Auf der täglich wechselnden Speisekarte finden Sie zunächst ein Überraschungsamuse-bouche. Als Vorspeise kann es Mille-feuille Rote Bete und Ziegenkäse oder Salat mit Schellfisch sein, als Hauptgericht Kabeljau mit Chorizo, Salzkartoffeln, Lamm nach Tajine-Art oder Entrecôte mit frischen Pommes frites. Guter Empfang, gute Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE BENOÎT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La pièce de veau avait beaucoup de gras, que je n'arrivais pas à couper, par contre, le jus et les légumes étaient délicieux. Madame avait une pintade, avec un os ! et les poireaux étaient très tièdes.
Et le dessert, grosse déception pour la déclinaison de la pomme en 3 façons : pas d'annonce du plat, compote à la rose bonne, crumble bon mais tout petit, alors les pommes en quartiers, qui étaient molles comme tout, avec un trait de caramel et des amandes effilées : à ne pas faire, surtout en Normandie.
Mais tarte exotique succulente !
Dommage, car nous avons senti les capacités de faire des plats formidables, mais tellement déçus.
Très bien mangé !
Nous avons été un peu déçus considérant les commentaires élogieux que nous avions lu avant de réserver, attention aux effets du succès !