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Hausgemachte Küche von Küchenchef Benoît Courant in einem Restaurant mit gutem Empfang, in der Nähe der Kirche Saint-Étienne, gute Adresse in Fécamp
Hoch oben, gleich hinter der Kirche Saint-Étienne, ist seine Vorderseite unauffällig, aber wer die Le Temple bar kennt, wird sie wiedererkennen. Benoît Courant, der Chefkoch, bietet hier seit nunmehr vier Jahren eine schöne, hausgemachte Speisekarte an, die Sie in einem nüchternen, ruhigen und sympathischen Rahmen genießen können. Auf der täglich wechselnden Speisekarte finden Sie zunächst ein Überraschungsamuse-bouche. Als Vorspeise kann es Mille-feuille Rote Bete und Ziegenkäse oder Salat mit Schellfisch sein, als Hauptgericht Kabeljau mit Chorizo, Salzkartoffeln, Lamm nach Tajine-Art oder Entrecôte mit frischen Pommes frites. Guter Empfang, gute Adresse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA TABLE DE BENOÎT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueil chaleureux par deux serveuses aux petits soins tout au long du dîner.
Nous avons commencé le repas avec un amuse-bouche au curry offert par le chef.
En entrée, le velouté concombre-menthe était très frais et délicieux.
En plat, mon amie a pris le cabillaud au chorizo (qui manquait peut-être un tout petit peu de chorizo), mais la cuisson était parfaite et les légumes frais et de saison.
De mon côté, pièce de porc avec polenta aux olives : un régal !
En dessert, le gaspacho de fraises et la mousse au chocolat avec un insert cassis (initialement myrtille, mais le chef n’était pas satisfait de la myrtille du jour : un vrai gage de qualité, un chef qui goûte ses plats et manie les produits à merveille) ont été la touche parfaite pour clôturer ce dîner.
Le chef, Benoît, est passé en fin de service pour nous demander si nous avions apprécié le repas.
En bref, un restaurant avec une très bonne ambiance, des produits frais, de saison et d’une grande qualité (ça s’est ressenti dans chaque plat !) avec une superbe équipe en cuisine et en salle.
Entrée, plat, dessert et boisson, nous en avons eu pour moins de 40€ par personne. Le rapport qualité-prix est imbattable.
Nous y retournerons avec plaisir !