HÔTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
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Hotel-Restaurant, in dem man sich mit einer raffinierten bürgerlichen Küche verwöhnen lassen kann.
Was die Gaumenfreuden betrifft, so wird man hier mit einer raffinierten bürgerlichen Küche verwöhnt, deren Grundsatz es ist, frische Produkte zu bevorzugen. Hier finden Sie einige Spezialitäten der Region, aber auch und vor allem äußerst raffinierte Menüs, die aus erstaunlichen und qualitativ hochwertigen Rezepten zusammengestellt sind. Die Gerichte sind perfekt, luxuriös: Entenleber aus der Spätlese, im Tuch gegart, mit feinem Gelee, Waldpilzpfanne und paniertes Kalbsbries, Hummer-Cassolette mit Pilzen, Lammmäuse, Kalbskopf, Entenbrust... Und auch die Desserts sind nicht zu verachten, z. B. die heiße Zwetschgenpfanne mit Mandelfinancier und Vanilleeis.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE VELLEDA
(Je réserve les 5 étoiles aux restaurants gastronomiques… s’ils les méritent. Quand je vois des kébabs graillons avec 5* je me dis que nous n’avons pas tous les mêmes papilles. Les miennes vont bien).
Mais c'etait mieux avant....
Les dîners ont été parfaits, variés et originaux et le service impeccable.
L'offre du petit déjeuner était suffisante.
Le seul bémol étant la chambre: propre, suffisamment grande et équipée MAIS pas du tout insonorisée, méritant un rafraîchissement (joints de faïence à refaire, dépose de l'ancien support mural TV qui ne sert plus à rien, boucher les trous au mur, changer la porte de la douche et surtout... surtout penser à passer a du 160cm pour le lit).
Le parking complètement gelé rendant compliqué la sortie avec la voiture malgré les pneus hiver et périlleuse l'accès à la voiture et à l'hôtel est un point négatif supplémentaire.
Mais le séjour aura été agréable quand même ! ????
Merci à toute l'équipe!