BOULANGERIE LEPENANT
Lesen Sie mehrDie Boulangerie Lepenant, die seit ihrer Gründung im Jahr 1952 in der Tradition verwurzelt ist, ist eine echte lokale Institution. Der Familienbetrieb, der über sechs Jahrzehnte hinweg von Hand zu Hand weitergereicht wurde, verwöhnt seine Stammkunden weiterhin mit Brot, Gebäck und vor allem mit der berühmten Mirliton, einer unumgänglichen Spezialität der Stadt. Unter der Leitung von Nicolas verkörpert die Bäckerei handwerkliche Exzellenz und setzt sich für Qualität und authentischen Geschmack ein. Mit dem Ziel, sein Know-how fortzuführen, lebt das Team im Rhythmus der Workshops und der Begegnungen mit den Kunden.
PÂTISSERIE-CHOCOLATERIE OLIVIER DESCHAMPS
Lesen Sie mehrDie Adresse bewegt die Feinschmecker! Der Pâtissier-Chocolatier-Macaronier Olivier Deschamps bietet köstliche Süßigkeiten wie den berühmten Mirliton an, eine lokale Spezialität, die von Guillaume Tirel, genannt Taillevent, kreiert wurde. Er war Koch der französischen Könige Karl V. und Karl VI. und verfasste 1340 das erste Kochbuch in französischer Sprache, Le Viandier. Mirliton besteht aus einer Zigarettenpaste, die mit Pralinenschaum gefüllt und an beiden Enden mit Zartbitterschokolade verschlossen ist. Köstlich!