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Chez Ben, l'épicurien ist ein hybrides Restaurant in Pont-Audemer, das Teller nahe der Gourmetküche anbietet.
Das Lokal war seit 2017 geschlossen, und so wurde die jüngste Neuauflage, die von Ben Moudden erdacht wurde, mit größter Ungeduld erwartet. Das ehemalige Bistro bietet heute einen hybriden Restaurantservice, der der Gastronomie ähnelt, aber zugänglicher ist. Die Herausforderung ist geglückt, denn auf den Tellern finden sich die Merkmale der großen Sternerestaurants wieder, zum Beispiel eine Jakobsmuschelpfanne mit Champagneremulsion oder Entrecôte aus normannischer Rasse mit Camembert-Sauce. Ein Genuss für die Augen und den Gaumen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ BEN, L'EPICURIEN
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Digne d un grand chef !!